Me crucé con el video casi de casualidad, mientras esperaba el bondi, y la primera imagen que me quedó grabada fue la de una Lizy Tagliani sosteniendo un plato de tallarines con salchichas como si fuera una pieza de museo, con esa solemnidad absurda que solo ella sabe ponerle a las cosas simples. Esa escena hogareña, subida a TikTok en plena previa del regreso de MasterChef Celebrity, resume bastante bien lo que se viene: un formato que vuelve a mezclar cocina, celebridades y humor, esta vez con una cocinera invitada de lujo en el jurado y una conductora que, otra vez, pica en punta para liderar la pantalla.

El estreno está previsto para el 21 de septiembre y, como ya se confirmó, serán 24 los participantes que deberán animarse a los desafíos culinarios. Wanda Nara volverá a ponerse al frente del programa, mientras que el jurado suma una cara nueva: Maru Botana se sumará a Damián Betular y Germán Martitegui, una mesa que promete difícil para los concursantes. La grilla completa se confirmó a fines de agosto, cuando se oficializaron los últimos nombres, entre ellos los de Josefina China Ansa, Alejandro Lerner, Diego Ramos, Elizabeth Vernaci, Julieta Poggio, Julieta Nair Calvo, Luck Ra y Marta Fort, entre otras figuras del espectáculo. Mike Amigorena cerró el cupo luego de que L-Gante desistiera de participar.

El video de la previa que ya recorre las redes

“Bueno, ya tengo mi plato preparado. Cocina fácil para la mujer rápida. Este es un plato de fideos con salchichas.”Lizy Tagliani en un video de TikTok

La frase sale de un clip doméstico que la propia Tagliani grabó antes del debut y que en cuestión de horas se llenó de comentarios y memes. La conductora presenta los tallarines con salchichas como si fuera una receta de autor, habla de opciones para grandes y chicos, señala las salchichas sobre la pasta y hasta deja lugar para que cada comensal decida si le suma mayonesa u otro aderezo. Es, a la vez, una humorada y una declaración de principios: en MasterChef nadie llega con un currículum gastronómico y ella lo sabe, así que prefiere entrar riéndose de sí misma. Esa misma lógica la usó cuando fue invitada especial en una edición anterior, donde demostró que puede bancar el ritmo de la cocina bajo presión y el filo del jurado sin perder el humor que la caracteriza.

Cómo se prepara el elenco antes del primer día de grabación

• La producción coordina prácticas previas con los concursantes para llegar afinados al debut.
• Los encuentros incluyen entrenamiento en técnicas de fileteado, salsas y masas, entre otros conocimientos básicos.
• El objetivo es que los participantes manejen herramientas elementales antes de enfrentar los desafíos de la competencia.
• La dinámica se repite en cada edición y funciona como una especie de curso acelerado de cocina para famosos.

Mientras se ultiman los detalles del estreno, lo de Tagliani funciona como una síntesis perfecta del espíritu del ciclo: celebridades que no son cocineras profesionales enfrentándose a un jurado exigente, con la posibilidad de equivocarse en vivo y, aun así, convertilo en material para el archivo. La duda, a esta altura, ya no es si la vamos a ver dar batalla con el delantal puesto, sino si el plato de fideos con salchichas tendrá alguna revancha frente a cámara cuando empiecen las grabaciones. Lo que me queda, después de seguirle el rastro, es la imagen de esa cocina improvisada, el ruido de un tenedor revolviendo pasta y una conductora que, como dijo alguna vez alguien en una canción, le pone onda a todo lo que toca. Lo que falta, claro, es la señal del 21 de septiembre, el gong de arranque y la primera devolución de Betular, Martitegui y la flamante incorporación de Botana.